こんにちは!
アクアマルシェ代表の酒井やすはです。
じつは、アクアマルシェでは食事についてゆっくりお話しできる場をやりたいとずっと夢見ていました。
まずは、ワンデーカフェとして、カフェスペースを利用しながら、旬の食材を使った定食からやってみようかなと思っています。
がっつり飲食店というわけではなく、イベントも開催して「アクアマルシェらしさ」を出したいと思います。
月経コンディショニング(生理のお話し会)やお弁当のお話会、アスリートと作る梅干会(酒井の弁当の梅干しやみそは自家製です)などなど。実際に「やってほしい!」という声が上がったものから少しずつ、ゆったりした時間を皆様と過ごせたらと思っています。
カフェの日程が決まりましたらお伝えしますね!
(場所は三鷹、中野、国分寺のいづれかの予定です)