こんにちは！ アクアマルシェ代表の酒井やすはです。 じつは、アクアマルシェでは食事についてゆっくりお話しできる場をやりたいとずっと夢見ていました。 まずは、ワンデーカフェとして、カフェスペースを利用しながら、旬の食材を使…